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台北西门町美食万国酸菜面咸香与圆润的多品位口感

时间:2017-07-10 09:48

最近Richard突起了研讨日式办理中的炸天妇罗,瑞盈娱乐城,所以大家就能想见每次去买菜时,Richard总是会趁茄子廉价,买上好多少条茄子在家没事就来炸茄子, 固然我对油炸物与茄子兴致缺缺,可是Richard还是会想问我见解,只因他想炸出不油腻的炸茄子,因而,Richard就忽然想说来去西门町美观园吃天 妇罗办理,可是当我们来到美观园门口,正想说怎么中餐时间没有客满时,我便顺手翻了一下菜单,着实不知要吃什么,再加上我又不爱吃雅观园,Richard 便说来去吃许久未吃的酸菜面~~

西门町美食~万国酸菜面


西门町美食~万国酸菜面

切实我们已经有好一阵子没到西门町闲晃了,因为我们大多比较常去台北地下街与华阴街邻近,对西门町实在 未审很难提起兴趣逛街,因为西门町贩售的商品以年轻人为主,再加上又没什么好吃的,每次都只吃固定的、与,吃久了也会腻,所以多少年前当我从电视上获悉西门町有间酸菜面老店时,咱们便决定来试试这间巷子美食。

地址

这是咱们第二次吃万国酸菜面,第一次来吃时,说真的,不是很合我们的口味,因为第一次拜访的时光约莫是7年前,不知是否因为一开店就来的缘故,还是 没有点到该店的特点餐点,吃起来就是认为不像电视与部落客介绍的如斯厚味,总感到滋味与汤头是分开各自为王,所以当Richard提议说要来吃时,我还真 有点小小的惧怕丫~~

酸菜汤面(含蛋)

达到该店时恰为中餐时间,因为店里客人颇多,再加上又带小俞,所以我便没拍菜单了,价格算是个别价位,瑞盈娱乐城,面的部门好像有分成大、小碗,所以价钱也就有 所不同,因为不拍菜单也就没办法写上价格,烦请大家见谅,因为小俞爱吃豆干,所以Richard便拿了一盘豆干与鸡胗,假使大家觉得酸菜不够想要再增加 的话,酸菜是要额外购买,鸡胗的局部,因为我切实没什么印象了,就不帮大家写口感啦~~

鸡胗

豆干:吃起来十分入味,单吃就已经十分够味,吃起来也不会以为过干,而是带点水份的感到,让人一吃就爱上。


豆干

由于我吃饭习惯要有汤,所以除非真的热到受不了或是到不冷气的处所吃饭,不然,我都必定会点上一碗汤面或是一碗汤来配饭,Richard本来要帮 我跟他一样点个干面再加蛋包汤,然而我想到小俞并不爱吃该店的干面,于是我仍是决定了酸菜汤面,这样最麻烦,酸菜汤面里头已经有附上一颗半生熟的荷包蛋 了,所以倡导大家最好先不要把荷包蛋弄破,先咀嚼原汤的味道,吃到一半时再把荷包蛋弄破,这样又能尝到另一种口感哦~~


酸菜汤面(小)

酸菜汤面:一颗半生熟的荷包蛋在明澈的汤头中,更显得诱人可口,小尝了一口汤头后,?实 的汤头喝起来颇为顺口,淡淡的酸菜香气轻柔地抚诱??谇唬?钌吓淞项H多的酸菜后,咸香的酸菜岂但增加了香气的丰富性,爽脆的口感更让人一口接一口,因为 面条煮至恰到好处,所以吃起来非常Q弹且有嚼劲,将半生熟荷包蛋弄破后,当蛋黄液全体溶于汤头后,底本?实咸香的油腻汤头,变得十分圆润带着迷人的蛋黄香 气,吞咽后口中尽是单纯的?实香气。

近照

自从Richard吃过该店的酸菜干面后,就再也不点酸菜汤面了,因为他觉得干面比汤面好吃100倍,所以每次他都会点1碗干面再搭上一碗蛋包汤,假如大家嗜辣的话,一定要在干面里加上少许的独特辣酱,保障大家一定会爱上加辣后的口感。

酸菜干面(小)

蛋包汤:汤头喝起来十分爽口,半生熟的荷包蛋更让爽口的汤头更来得圆润感十足。

蛋包汤

酸菜干面:因为Richard已加辣了,就直接说加辣后的口感了,将辣椒酱拌匀后,瑞盈娱乐城,面条吃起来Q弹性十足,整体更是香辣中带着酸菜独有的咸香感,爽脆的酸菜更在口中增添了一份咀嚼感,让人愈嚼愈是喜好香辣十足的面条。

酸菜干面


近照
当我们吃完后,我们一致觉得这次吃的酸菜面比起上次吃到的口感好上太多了,害得我们始终在想是不是因为第一次访问时点到错餐了,诚然,最后我们还是想不透 为何这两次的口感有所差异,可是我不得不说酸菜汤面与酸菜干面真的很好吃,尤其是如果加上该店的独特辣椒酱后,香气会更加晋升不少,而且清新的汤头更是让 我一喝就爱上,有机会大家真的要尝尝这间店,一起来懂得酸菜奇特的?阆??~

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同场加映:西门町美食~

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